詹姆(mǔ )(👷)士出走料(liào )理(🐽)以尋(xún )找詹(🏽)姆(🐌)士私(🔼)廚菜單(dān )為節目主軸(zhóu ),為了尋(xún )找(🎺)記(jì )憶中的(de )美味(wèi )料(liào )(🛤)理,詹(🔬)姆士將帶領大家探索(🌫)市場,品(pǐn )嘗在(🌗)地美(♑)味、尋訪料理達人(rén )。並在節(🗄)目中展現特殊食(shí )(💆)材的處理方式(shì )(🏐)、嘗試新的醬料(liào )或是新的料理作法(fǎ ),製作創意(🕕)料理料理教學(💞),最後(hòu )在節目片(piàn )尾(wěi )時作出(chū )一(🛑)道(⏯)詹姆士創意料理。
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